为了保证幼儿食品卫生安全,切实做好卫生安全隐患排查工作,加强幼儿园食堂卫生监管。2017年3月10日,食品药监局工作人员来到了翠莲幼儿园进行食品安全检查。

食品药监局工作人员在园领导的陪同下深入翠莲幼儿园每个角落,仔细察看了食堂环境卫生、设备卫生、餐具消毒、原材料采购、验收贮存、制作加工、食品留样等各个环节流程,现场询问了厨房工作人员餐具消毒情况,详细查阅了食品原料采购与进货台账,对翠莲幼儿园食堂各项工作给予了充分的肯定及高度的评价。



通过此次指导检查,进一步提升了幼儿园师生的食品安全意识,园领导表示, 高度重视幼儿园食堂卫生安全工作,要求食堂人员把工作做到细致、深入、扎实,努力为幼儿营造一个良好、安全的环境,确保幼儿的身体健康,成为让家长放心的幼儿园。